所需材料：
金針菇、草魚、萵苣莖、柳橙汁、鹽、胡椒粉、紹興酒、起司粉、紫蘇葉。


做法：
1、將草魚去皮片片，用鹽、胡椒粉、紹興酒醃漬。


2、萵苣莖去皮切絲、金針菇切寸段。


3、用魚片將筍絲、金針菇捲好放在刷了油的烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘即可。


4、鮮橙汁加少許吉士打成薄芡淋在魚捲上，墊紫蘇葉裝盤即可。







圖文引用來自http://food.tank.tw/default.asp    喜歡請正確引文..請勿自行轉載...避免不必要的紛爭..



arrow
arrow
    全站熱搜

    WOOTOO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()