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NOWnews 更新日期:2010/08/02 19:52 記者程斐詩/雲林報導

引頸期盼古坑綠色隧道之綠色市集於7月31日正式開幕了,許多遊客趁著週休二日,一大早帶著家人至古坑綠色隧道遊 玩,沿途參觀兼具農業、環保、教育、休閒等功能示範市集,除了盡情選購優質雲林農特產品,享受購物樂趣外,同時也欣賞街頭藝人精湛表演,更是體驗在地農業 文化觀光休閒的好景點。

古坑綠色市集經過3週試營運的調整,31日正式開幕,副縣長林源泉表示,縣政府與古坑鄉公所共同在古坑綠色隧道開闢 綠色市集,除協助農民解決農業產銷問題外,也提供在地藝術團體一個表演的空間,更藉由市集逐步拓展,打造綠色隧道成為具文化、農業、觀光及休閒等功能之觀 光旅遊景點。

立委劉建國也表示,古坑綠色隧道不只有自然的美景,還有許多在地特色市集,很適合大人小孩帶著愉快的心來雲林玩!

農業處長呂政璋指出,在過去3週的試營運期間,不少遊客都感受到綠色隧道的整體改變,除公共設施更臻完善外,同時也增添文化藝術氣息,週休二日帶家人到綠色隧道走走,品嚐台灣咖啡及在地農產品美味外,也欣賞在地團體精湛表演。

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卡優網 更新日期:2010/08/02 02:07 陳璐璐

  有個叫做「大口吃遍台灣」的節目,主持人阿松實在很有涵養。因為無論食物合不合意,其措詞總是十分溫和、中 肯,再面無難色地大口吃掉。只是有時不免疑惑,吃那麼多,會不會只是作作樣子呢?誰知上次到豬排店,無意間看到本尊在工作,甚至還得應付鏡頭需要,持續張 大嘴停格拍攝。才領略到這樣的吃法,的確很辛苦的。

  然而,璐璐雖然也常到處吃,但胃口卻沒那麼強。例如朋友介紹哪裡美食很多,就先用徒步的方法看一遍,記錄有哪些店家生意最好、最有特色。然後再視情況品嚐,或是打包部分食物,回家重新拍照。只是,採取這種方法雖然方便,有時卻難免造成遺珠之憾。

  像上回到新莊四維市場(註一),固然吃到四維素食的「黯然銷魂飯(註二)」。但炒飯容易飽腹,又喝了「佛心來著」的澎派素羹湯,再轉至附近的排隊店家「北港鴨肉羹」時,就只保守打包了一套料理回去。

  豈知翌日拍完照後,卻開始產生心靈交戰。因為尋常的食物,家人都是各別拿根湯匙,試試味道即止。但這一小碗鴨肉羹,淺嚐後卻立刻讓人眼睛發亮,食慾大開。

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客家電視 更新日期:2010/08/02 20:28

【李新隆 雲林崙背】

平凡的路邊攤,也藏有許多特色的美食,像是雲林縣崙背鄉一家專賣排骨酥麵的小吃店,老闆傳承了福州老師傅的手藝,在崙背開業將近50年,每天只要一開店,店裡總是擠滿了客人,大家都說他們的東西好吃又對味。

將大量的地瓜粉,均勻撒在已調味好的排骨上面,然後放進油鍋裡面炸,等到排骨呈現金黃酥脆感後,再分別裝入杯子裡面,接著加水用蒸氣高溫慢燉,這樣的排骨酥湯不只香,肉質更是軟嫩滑順。

顧客 江小姐:「他們的排骨酥湯非常軟嫩好吃,而且很夠味,夏天的時候,其實它雖然很簡單,可是它湯頭很夠味,所以很想過來吃。」

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