所需材料：
冬瓜、番茄、姜、蠔油、鹽、高湯。
做法：
1、冬瓜洗淨去皮，姜切絲備用；
2、番茄切成牙狀；
3、冬瓜切厚片；
4、將冬瓜片碼放在微波器皿中，撒上姜絲；
5、取一小碗，以鹽、魔廚高湯、蠔油加適量純淨水勾兌成汁料；
6、在冬瓜片縫隙間擺好番茄，注入汁料，覆蓋保鮮膜，扎4個小孔，高火10—12分鐘。
圖文引用來自http://food.tank.tw/default.asp
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- Jun 14 Sun 2009 09:57
茄汁冬瓜
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