目前分類:►台南吃喝玩樂 (13)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
范銘偉
台南市
台南特色素食餐廳 時蔬異理三週年慶雙人套餐優惠

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

范銘偉
台南市
就是想喝育樂店省錢專案 物超所值鍋燒意麵組合餐

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

大台灣 更新日期:2010/08/01 23:11 邱偉誠

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

  近來由交通部觀光局推出的全台夜市大票選活動,台南花園夜市不負鄉親眾望,在六個選項的得票數,目前占了最環保、最友善、最有魅力、最具人氣共四個選項的第一名。

  許多遊客來到花園夜市旅遊嚐美食,無不就是要感受這裡人山人海的人氣指數和台南小吃的道地美味。就在距離花園夜市不到5分鐘車程的文賢一路,有家40年老字號的東發意麵製麵廠,陪伴府城鄉親40年時光,是來到花園夜市商圈另一尋訪美食。

  台南意麵,是府城相當傳統的地方特色美食。東發意麵的特色,在於不添加防腐劑,而且麵條伴手禮盒更是附上高湯,在家輕鬆煮,就能煮出餐廳級水準的麵食。

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邱偉誠
台南市
吃定安平老街 蚵仔煎、海鮮熱炒小吃大餐

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邱偉誠
台南市
花園夜市路線尋飽 懷舊燒肉包、創新小吃

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邱偉誠
台南市
來呷剛出爐的水煎包 台南人的早餐

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邱偉誠
台南市
放暑假! 安平旅遊清涼甜點 芒果青蜜凍

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邱偉誠
台南市
豆花、雪花冰 暑假安平旅遊 呼你吃清涼

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

范銘偉
台南市
台南小吃美食之旅 非吃不可超平價銅板美食

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

邱偉誠
台南市
台南熱炒快炒 安平海鮮炭烤賣出好口碑

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【台南】安平‧遇見日式小築

分類:旅遊美食
2010/05/02 11:03

非假日的安平小路上,人潮稀落,我倒是挺喜歡這樣的寧靜

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

NOWnews 更新日期:2009/11/15 10:34 消費中心/台北報導

一陣子沒有吃就會想念的滋味,應該就是永康街芋頭大王那40年獨家手藝的「芋頭湯」吧!除了至少2個小時的細心熬煮,甜而不膩、鬆軟適中的好口感外,嚴格把關芋頭品質的李老闆,甚至連芋頭都是自己種的,就是堅持要給顧客最好的芋頭。

而這樣的健康概念,更是深獲機關團體的青睞,李老闆難掩得意的說:「許多醫師和衛生署官員,可都是指名要吃我的芋頭湯喔」! 而除了招牌芋頭湯外,包括燒麻糬、綜合湯、燒仙草也都是這裡的人氣商品。     

在採訪之前,記者每每逛到永康街,就都一定會到芋頭大王來報到,天冷時點一碗暖呼呼,還冒著白煙的芋頭湯,好溫暖;夏天時則是換點芋頭牛奶冰,超沁 涼。採訪後,才了解芋頭大王除了美味之餘,還有李老闆的用心與堅持,難怪芋頭大王的響亮名聲,連同業都不得不豎起大拇指說聲:「讚啦!」。

菜色介紹芋頭湯/一整塊芋頭,好漂亮,不僅外頭不會糊糊的,裡頭也煮熟入味了,入口即化的微甜滋味,鬆鬆軟軟又綿密的口感,確實是人間美味。而除了 好吃外,芋頭大王的芋頭可還是「健康寶寶」呢!瞧架上這一排漂亮芋頭,李老闆不僅親自熬煮,還是特別找地自己栽種的,這就厲害了吧!

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

大台灣 更新日期:2009/11/14 17:44 范銘偉

【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

  位在台南百年東菜市場裡面的美鳳油飯,創始於1979年,除了主要販售的油飯之外,香滑鬆軟的古早味芋丸,也是許多顧客都相當推薦的美食

  創始人美鳳姐說,她都是每天一早七、八點就在市場準備當天要賣的產品,幾十年來都堅持當天現做,讓顧客吃到最新鮮美味的口感,目前店內賣的產品包含紫米或素食油飯、古早味芋丸、碗粿、炒米粉、旗魚羹等。

  來到美鳳油飯必吃的古早味芋丸,選用不同產地當季盛產最美味的芋頭,像是大甲或屏東甲仙等產地,切絲的芋頭,再加入蕃薯粉ˋ蝦米ˋ炒過的肉燥揉成球狀,再放入蒸籠,芋丸入口時呈現香滑鬆軟的口感,帶出濃郁的芋頭香味。

WOOTOO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()