屏東生活廣場夜市牛排 歡迎光臨

　　這幾年，或許是台灣出生率實在太低，因此參加的壽宴，遠遠超過滿月酒。不過，能夠讓人吃完，馬上就想預約明年，乃至於後年的壽宴場合，卻少之又少。

　　話說開餐廳，好吃新鮮只是首要條件，其實無論你裝潢得多美、多氣派，若老闆、服務員的的態度不夠親切、海派，那是開不長久的。

　　還有一點，就是要價格要實惠。不然一般人，又不是什麼達官顯要，當然壽宴是不收禮金。所以在花費上，一定要俗又大碗，讓賓客吃得飽又能打包。否則，慶生還要大花費用請客，還真不是升斗小民能辦得到。

　　而這次親戚辦的壽宴，講起來真的意外，因為這家店雖然被電視跟媒體報導過，但選在海產快炒店做壽，實在覺得蠻吃驚的。結果，當入座後，卻令人有意外的驚喜。

　　像一般拼盤，如果是平價收費，是不可能有如此優質的烏魚子(大塊又厚，品質也佳，並非用廠商做好的烏魚卷切切充數)，難怪愛吃此味的人都馬上靜默，吃得十分專注。

　　至於口味方面？不僅油潤、味醇、鮮腴、香Q、略略黏齒，而且回味無窮，跟一般不會烹調，弄得皮焦內腥，或根本是生氣未脫，強拿白蘿蔔(好的烏魚子，根本無需蘿蔔、白梨)來壓味的魚子，不知強上多少。

　　還有過年超熱賣的佛跳牆，一上桌就噴香，隨便撈撈，滿滿都是好料。而湯頭呢？濃郁的芋頭香氣化在其中，喝起來鮮，食材也不致於過爛無味，更不是拿味精充數的淺薄口感，真的很適合宴客場合喝過酒後，拿來溫暖腸胃的佳品。

　　再者，通常飯店收費不貲的生魚料理，這裡也有。生跳跳的紅魽，份量何止當場滿足，住得近的人，打包回去也無須懷疑鮮度。而且吃起來爽嫩、甜美。因此，連擔心膽固醇的人，都一片接一片，打算回家後再考慮節制飲食這回事兒。

　　最後，真的要強力推薦這裡的清蒸活魚。不僅膠濃、沁柔、雋永，單單品味這道鮮魚料理，也是值回票價。結果飯後偷偷問，才知道一桌僅五千元，不愧是平價快炒的收費，真是物超所值呀！(尊王活海鮮、薑母鴨台北市和平東路3段228巷45號2736-0779下午4點~凌晨2點)