所需材料：
荷蘭豆、胡椒粉、雞精粉、鹽、糖、醬油、白芝麻。
做法：
1、荷蘭豆擇去老筋，焯一下，顏色變深就撈出過涼水。
2、自然晾涼後切成絲。
3、用胡椒粉、雞精粉、鹽、糖、醬油調成料汁。
4、把汁倒在荷蘭豆絲上，並且充分拌勻。
5、放入冰箱冷藏入味，大約一個小時就差不多了。
6、吃的時候撒上點白芝麻。
圖文引用來自https://food.tank.tw/default.asp
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- Jun 14 Sun 2009 09:56
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涼拌荷蘭豆
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