來到台南這個美食古都～不能錯過的小吃實在太多太多了！
今日要推薦給大家就是聞名全省的周氏蝦捲～
嘿，我想應該在饕客界無人不知～無人不曉吧！
主角就要上場啦！就是招牌蝦捲啦！ 蝦捲一份(2條)／40元
哇～那炸的酥黃香脆的蝦捲條～是不是看了就食指大動呢！
搭上幾片新鮮薑片～味道真是絕配！而蝦捲的內餡採用＂火
燒蝦、上等豬絞肉、魚漿、芹菜和蔥＂等材料充份攪拌後～
再用豬腹膜做為外皮下去油炸～這融合出來做成的蝦捲～咬
起來卡吱卡吱的聲音作嚮～就能知道炸的有多酥脆喔！每一
口都能吃到蝦肉的甜美新鮮～實在是鮮酥味美！
不愧是台南美食必推廌的一道喔！
對了！
除了蝦捲外～這裡的虱目魚丸／蝦丸湯也是不能錯過的喔！
吃起來極富彈Q的脆丸～能吃出用料的新鮮與Ｑ脆搭配鮮甜
的湯頭～嗯～在吃完酥脆的蝦捲後來上一碗絕對能爽潤你的
味覺喔！
來到台南，千萬別錯過這獲/選2006年府城十大伴手禮第一
名的～周氏蝦捲喔！
現在很多好康盡在【寶島e番趣】!!
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優惠好康活動包括
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部分資料來自Via's旅行札記
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