這天收到了黃色保麗套的小東西，外型來看根本感覺不到它就是我們平時愛吃在嘴裡的小零食~酸梅干~說到酸梅干，我從小就喜歡吃，說是幫助消化還不如說喜歡那酸酸甜甜的滋味。

   

說到酸梅、蜜餞之類的就不能不知彰化員林這地方，蜜餞店到處林立，三五步就一間店，去到這連空氣中都瀰漫著酸甜的滋味了，員林可是蜜餞之鄉呢。

離台中市不遠的大坑

有一個超美又夢幻的地方  在2009年11月誕生了

那就是心之方庭~

更新日期:2010/08/01 12:01

八個越南籍配偶，遠嫁台灣，同心協力在美食界闖出名聲！這家店賣的越南菜，不只道地，重點是俗擱大碗；客人上門時飢腸轆轆，但幾乎都是撐著肚皮，滿足回家；有人甚至把這間店，當作自家廚房，天天報到。

什 麼叫真材實料，這碗魚露米線，就是答案！兩隻蝦、兩塊大花枝，配上越南魚板加火腿，料多到滿滿一碗；其實這間越南餐廳裡，每一道菜，份量都超誠懇大火一分 鐘翻炒，牛肉起鍋後撲在滿滿的涼拌生菜上，灑上越南菜的靈魂-魚露醬，炎炎夏日，開胃的很特殊的還有店內招牌-黃皮煎蛋，蛋黃。

麵粉比例調 和後，包裹著海鮮、豬肉跟蔬菜文火慢煎，這道菜，是老闆娘獨家研發，裴金雪7年前開了這家店，從當初兩個人的家常廚房，一路走來，誠懇不變、價格不變，只 有口味越變越好，為了應付絡繹不絕的舊雨新知，如今增加到八個同伴加入，仍舊手忙腳亂，平價消費、道地美食，這些越南媳婦靠好手藝，不只抓住丈夫的胃，更 深深滿足台灣饕客的嘴。(民視新聞喬祖豫、賴政坤台中報導)

更新日期:2010/07/25 14:06 邵鈺敏

【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

　　你知道台中市一中街附近的學生平常都到哪裡吃飯嗎？用餐時間來就醬拌看一看，一碗五十元的醬拌麵，不僅幫學生們省荷包，還能吃得飽足且滿意。　

　　就醬拌專賣精緻醬拌麵，童老闆本身喜愛研究醬料，開發了數十種口味，平常店內供應十五種左右，並隨季節不定期更換。這些醬料都是以蔬菜和新鮮豬肉、雞肉為湯底，沒有添加味精，口感香濃，而且健康。

　　搭配上等手工拉麵麵條，香Q紮實，咬勁十足，咀嚼中可感受麵條的自然香氣。麵條與醬料結合，所呈現出來的風味相當迷人，吃一碗麵，就好像吃到了一份三杯雞、一盤蒜泥嫩肉。